POSTRES

postres

Paletas

  • 300 g de arándanos
  • 1 Banano maduro 
  • 200 ml de leche
  1. Lava los arándanos y pica el banano.
  2. Licua todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  3. Agrega la mezcla en un molde y deja congelar mínimo 5 horas.
postres

Gelatina

  • 1 1/2 de arándanos
  • 2 sobre de gelatina sin sabor
  • 300 gr de yogurt
  1. Lava los arándanos mientras al yogurt se le quita el frio.
  2. Disuelve los sobres de gelatina en una taza de agua y espera 2 minutos, en seguida calientalo hasta que quede tibio.
  3. Mezcla los arándanos con el yogurt (picados o licuados) y la gelatina.
  4. Agrega la mezcla en un molde y refrigera por 5 horas.
postres

Muffins

  • 1 taza de arandanos
  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cdta de polvo para hornear
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cdas de mantequilla derretida
  • Pizca sal
  1. Mezclamos todos los ingredientes líquidos y media taza de azucar.
  2. Aparte los ingredientes secos y vamos añadiendo de a poco en la mezcla de líquidos.
  3. Añadimos los arándanos y vertemos en los moldes, horneamos a 160 grados centígrados durante 17 min.